观产业之变,惠民生增收——理信学院“同梁共进,智启云乡途”实践团赴梁山拳铺镇开展调研活动

    2025-07-24 14:38:25 作者:李甲豪 田佳文 来源:理学与信息科学学院          浏览数:0

  为深入学习贯彻落实党的二十届三中全会精神,积极响应习近平总书记“推进中国式现代化,必须加快推进乡村振兴”的号召,7月21日,青岛农业大学“同梁共进,智启云乡途”赴梁山社会实践服务团在梁山县拳铺镇省派第一书记罗双的带领下,前往梁山县刘官屯村开展调研。

  实践团首先走访了村内服装工坊。该工厂作为刘官屯村乡村共富工坊的重要载体,建成后为村民提供了就近就业岗位,有效带动增收,以“家门口就业”的模式激活乡村内生动力,成为推动乡村振兴的鲜活实践。

  在刘官屯村石磨面粉厂内,罗双介绍,不同于常规小麦侧重产量的种植目标,刘官屯村培育的五色小麦以营养属性为核心,其含有的花青苷所具备的健康价值构成了产品的核心竞争力;加工环节,村内坚持“自种自磨”模式,小麦收获后无需对外输送,直接由村内面粉厂完成清粮、清洗、离心、磨粉、装袋全流程加工,以此完整保留原料营养,充分释放五色小麦的特色价值。近年来,刘官屯村积极与农业科研院校合作,持续优化种植技术,五色小麦不仅在当地市场站稳脚跟,还逐步向周边省市拓展,成为乡村特色产业发展的一张亮眼名片。

 

  面粉厂内的小石磨展示了石磨面粉厂的工作原理,两片磨盘凹槽呈反向设计,旋转时磨盘凹槽处相互咬合研磨小麦,可最大程度保留原料营养,这一传统研磨工艺的应用,正是刘官屯村面粉“营养优先”生产理念的直观体现。实践团队成员通过记录生产流程、拍摄工艺细节等方式收集调研资料,深切感受到从种植到加工的全环节创新,体会到乡村产业“反同质化”思路为特色农产品发展提供的有益借鉴。

  此次调研让学生直观感受到乡村特色产业的发展活力,团队还将持续关注产业升级,为乡村特色产业的可持续发展提供更具针对性的青年方案,以实际行动为乡村振兴注入青春动能。